食品檢測儀的外型設計得體、大小適宜、攜帶也比較方便。該設備的儀器的內儲物盒的設計不但容量大，并且可隨意組合。儀器的檢測項目還要針對社會關注的食品安全熱點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節，該檢測設備是目前國內較為先進或較為恰當的儀器。 該食品檢測儀的產品檢測精度高，其前處理過程比較簡單，檢測速度也比較快；該儀器還配備專用檢測試劑，且其檢測成本低；儀器的自動化程度高，具備保存功能；無需任何計算，能夠自動顯示定量檢測結果；該儀器還配備數據傳送功能，可以使用半永久性光源，產品的壽命長；該儀器還能夠交流電/充電電池兩用，使用的檢測方法也符合國家標準，其外觀設計精巧，比較便于攜帶。 該食品檢測儀器還是用一種新的微生物ATP生物發光法測定食品中的細菌污染程度的快速檢測設備，它相對于傳統的實驗室培養法，該儀器還可在短短的5分鐘內即完成測試，并且該儀器為掌中便攜設備，操作簡單，儀器的攜帶方便，還可就地即時檢測樣品，可以數分鐘內得結果。
簡介此系列儀器主要用于各種食品與農產品中甲醛、雙氧水、亞硝酸鹽、二氧化硫、農藥殘留、有效氯、過氧化苯甲酰等的快速定量測定。其中數字表示具有的有效項目。儀器由超高亮度發光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果。2 儀器原理被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。3 儀器特點 Ø 檢測方法參考國家相關標準方法或其改進方法。 Ø 儀器參考JB／T9324-1999可見分光光度計專業標準開發生產。 Ø 適用于車載及實驗室對食品與農產品樣品 的定量測定。 Ø 采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數據發送功能，自動化程度非常高。 Ø 專用試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產生危害。 Ø 屏幕中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。 Ø 儀器軟件系統為柔性設計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級。 二、儀器主要技術指標1 儀器標準品檢測限甲醛 1.0 雙氧水 20mg/kg 亞硝酸鹽 0.1mg/kgØmg/kg 二氧化硫 1.0 mg/kg 農藥殘留 5％（抑制率） 有效氯 150mg/L過氧化苯甲酰 10mg/kg2 適宜樣品濃度范圍甲醛 雙氧水 0～1000mg/kg 亞硝酸鹽 0～300ØØ0～200mg/kg mg/kg 農藥殘留 0～100%（抑制率） 二氧化硫 有效氯 100 mg/L~2000ØØ0～1000mg/kg mg/L3 透射比重復性 ±2.5%Ø過氧化苯甲酰 0~300mg/kg 3 工作環境溫度 5～40℃5 電 源 AC 220-240V 1A5 儀器尺寸 儀器：380×250×90mm，金屬外箱：465×320×175mm（長*寬*高） 三 儀器成套性食品安全快速檢測儀 1臺使用說明書 1本裝箱單 1份儀器箱配件 1套USB數據線 1根軟件安裝光盤 1張
| 編號 | 名稱 | 數量 |
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| 一次性試樣杯 | 200個 |
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| 各檢測項目試劑一套 | 100次,農殘500次使用量 |
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| 小塑料滴管 | 2包 |
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| 100μl-1000μl移液槍 | 1支 |
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| 1ml-5ml移液槍 | 1支 |
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| 稱量天枰及電池 | 1套 |
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| 100μl-1000μl移液槍吸頭 | 1盒 |
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| 1ml-5ml移液槍吸頭 | 1包 |
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| 比色皿 | 2盒 |
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| 記號筆 | 1支 |
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| 美工刀 | 1個 |
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| 剪刀 | 1個 |
本公司專業為食品廠、藥廠、包裝廠、糕點廠、水廠、調味廠、印刷廠、飲料廠、大米廠等企業提供QS認證、衛生許可證等各種實驗室所需配套儀器。我們的特點：儀器全、價格公道、質量可靠。到目前為止，我們賣出的儀器已幫廈漳泉地區眾多企業通過相關行業認證。我們始終兼承“客戶至上、質量過硬”的發展思路，已成功為國內眾多客戶提供了專業的實驗室認證解決方案，并協助客戶建立了完全符合QS、GMP、CCC認證要求的檢測實驗室。
實行“QS”認證的28大類食品目錄如下：
1.白酒：白酒。
2.小麥粉：通用小麥粉，專用小麥粉。
3.大米：大米。
4.食用植物油：半精煉，全精煉。
5.醬油：釀造醬油，配制醬油。
6.食醋：釀造食醋，配制食醋。
7.肉制品：腌臘肉制品，醬鹵肉制品（肉丸、肉餅），熏燒烤肉制品，熏煮香腸火腿制品。
8.乳制品：液體乳（巴氏殺菌乳、滅乳菌、酸牛乳）、乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉）、其他乳制品（煉乳、奶油、干酪）。
9.飲料：瓶（桶）裝飲用水（飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用水）、碳酸飲料（碳酸飲料、充氣運動飲料）、茶飲料、果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料、含乳飲料及植物蛋白飲料、固體飲料。
10.調味品：糖（白沙糖、綿白糖、赤砂糖、冰*糖、方糖）。味精。
11.方便面：油炸方便面、熱風干方便面。
12.餅干：酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、粘花餅干、水泡餅干。
13.罐頭：畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭。
14.冷凍飲品：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。
15.速凍面米食品：生制品、熟制品。
16.膨化食品：焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型。
17.糖果：糖果、巧克力及巧克力制品。
18.茶葉：綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶。
19.葡萄酒及果酒：葡萄酒、山葡萄酒、蘋果酒、山楂酒。
20.啤酒：熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒。
21.黃酒：黃酒[其酒精含量大于等于8%（v/v）小于24%（v/v）。
22.醬腌菜：醬腌菜（指以新鮮蔬菜為主要原料，經淘洗、腌制、脫鹽、切分、調味、分裝、殺菌等工序，采用不同腌漬工藝制作而成的各種蔬菜制品）。
23.蜜餞：蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類、果糕類。
24.炒貨食品：烘炒類、油炸類。
25.蛋制品：再制蛋類、干蛋類、冰蛋類。
26.可可制品：可可液塊、可可粉、可可脂。
27.焙炒咖啡：炒咖啡豆、咖啡*粉。
28.水產加工：干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品（熟制魚糜灌腸、冰魚糜制品）。
實行“QS”認證的28大類食品實驗儀器目錄如下
阿貝折光儀
標準篩
不溶度指數攪拌器
超凈工作臺
磁力攪拌器
電冰箱
電導率儀
電導儀
酸度計
電爐（可調溫式）
二氧化碳測定裝置
方糖硬度測試儀
分光光度計
分析天平（0.1mg）
分析天平（1mg）
粉質儀（適用于專用小麥粉）
干燥箱
高溫電爐（馬福爐）
恒溫水浴鍋
檢糖計
酒精計（分度值0.2）；
凱氏定氮裝置
離心機（符合GB5413.29
濾膜過濾器
羅維朋比色計
滅菌鍋
氣相色譜儀
色度計
生物顯微鏡
索氏抽提及通風裝置
天平（0.01g）
天平（0.1g）
微生物培養箱
溫度計
旋光儀
壓力測定裝置（適用于起泡酒）
雜質度過濾機
折光儀
真空干燥箱
蒸餾裝置
濁度儀
紫外分光光度計
玻璃器皿
刮板細度計或微米千分尺
計量容器
秒表
酸堿滴定裝置
| 食品檢測儀器 型號:M298525 | |
| 適用于食品行業測試單位使用, 儀器有配套的試劑,專用軟件. 是一款經濟型的分析儀. 技術指標檢測范圍: 二氧化硫, 砷(As), 汞(Hg), 鉛(Pb), 鈣(Ca), 鎘(Cd)等 試劑試劑采用干粉包裝,有50份,100份包裝. |
三合一便攜式食品檢測儀廣泛適用于農業、環保、質檢等部門和賓館、飯店、食堂、農貿市場、超市等單位對食品（如肉制品、肉類罐頭、蔬菜、醬腌菜、鮮肉類、鮮魚類、食用鹽、瓶裝飲料、各類干果及草藥等）中亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊等含量的定量測定。1．工作原理本儀器理論依據是：比爾－朗伯定律 （A=KLC）本儀器中K、L值都以固定，因此被測物質對單色光的吸光度值A與被測物質的濃度C成正比。2．測試依據二氧化硫測定：鹽酸副玫瑰苯胺分光光度法（GB/T5009.34-2003） 亞硝酸鹽測定：鹽酸萘乙二胺分光光度法 （GB/T5009.33-2003）甲醛測定： 乙酰丙酮分光光度法 （GB/T5009.49-2003）3．產品特點檢測精度高 檢測速度快操作簡單 攜帶方便4．技術指標測量參數： 二氧化硫亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）甲醛讀數顯示：128×64液晶顯示屏，中文菜單讀數方式：吸光度值、濃度直讀電 源：四節5號堿性電池/交流電源儀器尺寸：23×10×4.5cm3 儀器重量：約500克使用濕度：≤85%（50℃時） 測量溫度：5-40℃準 確 度：±5%接口：RS232接口測量范圍：二氧化硫0.00-200.00mg/kg亞硝酸鹽0.00-250.00mg/kg甲 醛0.00-800.00mg/kg
【產品名稱】WT-51B國產食品安綜合分析儀
【型號】WT-51B
【關鍵詞】食品安綜合檢測儀、食品安檢測儀、多功能食品檢測儀
【產品概述】上海旦鼎專業供應WT-51B型食品安綜合分析儀，本儀器用于相關食品如蔬菜、水發產品、豆類制品、干貨、腌制品等食物的檢測。適用于液體樣品和固體樣品中多種物質的檢測。
【食品安綜合分析儀技術指標】
★檢測：6通道
★波長：410nm±2nm
抑制率測量范圍：0-100％
★零點透光率漂移：≤0.4%/3min
光電流漂移：≤±0.5％/3min
★透光比度：±2.0％
測量重復性：≤1.0％ （T）
各通道誤差：±1.0％
【檢測項目】農藥殘留，重金屬，亞硝酸鹽 ，二氧化硫，吊白塊，甲醛，牛奶蛋白質 、過氧化氫（雙氧水）、氨基酸態氮、雙氧水、過氧化值、硝酸鹽、三聚氰胺等；
【食品安綜合分析儀測量范圍及檢出限】
0－100％ 抑制率（農藥殘留）
0.00－500.0mg/kg （亞硝酸鹽） 檢出限0.5mg/kg（以亞硝酸鈉計）
0.00－500.0mg/kg （重金屬） 檢出限0.2mg/kg（以Pb2+計）
0.00－500.0mg/kg （甲醛） 檢出限1mg/kg（以甲醛計）
0.00－500.0mg/kg （吊白塊） 檢出限5mg/kg（以吊白塊計）
0.00－500.0mg/kg （二氧化硫） 檢出限1mg/kg（以二氧化硫計）
0.00－5000.0mg/kg （硝酸鹽） 檢出限10mg/kg（以NO3-計）
0.00－10000.0mg/kg 過氧化氫（雙氧水） 檢出限10mg/kg（以過氧化氫計）
0.00－50.0mg/kg100g （牛奶蛋白質） 檢出限50mgkg（以牛血清蛋白計）
0.00－2.0mg/100ml （氨基酸態氮） 檢出限0.1g/100ml
0.00－25.0meq/kg （過氧化值） 檢出限0.65meq/kg
0.00－300.0mg/kg （硼砂） 檢出限0.5mg/kg（以硼酸計）
檢出限2.0mg/kg（三聚氰胺）
【食品安綜合分析儀性能特點】
★1、國內同類產品中創 LCD觸摸屏顯示輸入，人機交互式 操作。
★2、儀器具備6個檢測通道，可同時檢測6個樣品，同時顯示并打印測試結果。同比通道數量少的儀器，將大大提高檢測效率，減少勞動時間和強度。
★3、農藥殘毒快速測定儀具備國內領先的操作軟件與數據處理系統，檢測過程中根據吸光度的變化值自動生成標準曲線，即時顯示檢測曲線變化。殘留農藥分析軟件及數據軟件具備查詢、統計、生成檢測報告、打印以及多臺儀器共有臺計算機的功能，操作方便快捷，界面友好。同時儀器還具備通過計算機連接Internet將檢測數據傳輸到主管部門的中心服務器，進行數據遠程傳輸和網絡監控的功能。
4、提供完備、周到的附件：提供天平，次的微量移液器、高靈敏度、高穩定性的酶試劑等附件配置，這大大提高了食品檢測的測量度和方便程度。（詳細內容見附件清單）
儀器由專業工業設計人員設計外觀，獨創打印機內置式防塵設計，外形美觀時尚，為國內創的設計。
5、自帶RS232接口，配備 數據存儲轉換器，真正實現移動存儲的功能。儀器結果可保存、打印，可存儲3000組樣品數據。
6、儀器提供汽車電源接口，并可外接高容量直流電池，方便移動實驗室的使用。
7、儀器配備高穩定性的酶試劑：不需要進行37℃恒溫培養。方便使用、操作快捷，可在13分鐘內完成測試任務。
8、超大液晶屏幕中文顯示，直接自動數字顯示農藥殘留抑制率測量結果，自動中文打印，測量結果目了然。
9、采用半導體光源和檢測器，無移動部件，重復性好，光源使用壽命達數萬小時。
10、儀器選用進口電子元件，性能穩定、。
11、具備功能強大的計算機應用程序（隨機配套），方便儀器與電腦的聯機：
1）、顯色反應過程中，計算機程序允許預先輸入樣品信息，大大提高工作效率。
2）、具備完善的查詢、統計功能。
3）、儀器免費提供完善的電腦操作軟件和快捷網絡傳送系統，可由電腦生成檢測報告，即時啟動網絡傳輸，并反應至安監測信息網絡。同時還可升級智能化系統。（具體見網絡系統方案）。
【食品安綜合分析儀認證要求】
★1、具有農業部檢驗檢測部門出具的檢驗檢測報告；
★2、外觀專利（專利號ZL033597871）；
★3、生產廠通過ISO9001：2000國際管理體系認證；
★4、生產廠具有高新技術企業證書；
★5、生產廠獲得國星火計劃項目支持；
更多的多功能食品安綜合檢分析儀產品信息請點擊：
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上海旦鼎國際貿易有限公司（www.dookings.com）位于中國上海浦東新區，專業從事MRO工業品的生產、和直銷。上海旦鼎擁有國內外眾多知名工業領域產品的中國區權限和支國際采購團隊，為國內企業客戶提供高性能的國產及進口工業和實驗儀器設備。上海旦鼎國際貿易有限公司實力雄厚，重信用、守合同、產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
| 技術性能 | 性能參數 |
| 波長 | 410nm、450nm、540、630 |
| 半波寬 | 8nm±1nm |
| 讀數范圍 | 0.000-3.500Abs |
| 測量范圍 | 0.000-4.500Abs |
| 分辨率 | 0.001A（顯示）,0.0001Abs |
| 線性系數 | r≥0.995 |
| 重復性 | ±1.0%或0.007A |
| 精確度 | ±0.5%或0.005A |
| 計算模式 | 兩點法，折線回歸，多點百分比，線性回歸，指數回歸，對數回歸，冪回歸 |
| 測量模式 | 8通道光纖測量系統 |
| 檢測通道 | 96，48，24， |
| 檢測速度 | 單波長5秒/96孔，雙波長7秒/96孔 |
| 震板功能 | 震板時間可調 |
| 顯示 | 5.7〃液晶觸摸式顯示屏 |
| 輸入方式 | 觸摸屏輸入，也可外接鼠標 |
| 接口 | RS-232 USB |
| 打印報告 | 帶通用打印機，打印多種中文檢測報告 |
| 存儲 | 500測試項目,10000樣品結果 |
| 檢測范圍 | 蔬菜水果：農藥殘留（有機磷和氨基甲酸酯類）畜牧產品、水產品、蜜蜂、牛奶：氯霉素殘留量、恩諾沙星和環丙沙星、磺胺類藥物及其鹽、衍生物殘留量、鹽酸克倫特羅、呋喃唑酮、己烯雌酚、沙丁胺醇酶、磺胺二甲基嘧啶、三聚氰胺、孔雀石綠檢測小麥、大豆、花生、玉米等糧食類：農藥殘留（有機磷和氨基甲酸酯類）、黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏馬菌素B1等檢測。 病毒檢測：豬瘟病毒、豬乙型腦炎、豬圓環病毒抗體、豬口蹄疫、禽流感H5N1 其它項目包括：食品中的蘇丹紅、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、吊白塊、雙氧水、氨基酸態氮、果糖葡萄糖等。 |
| 使用環境 | 溫度10-40℃濕度20%-85% |
【型號】WT-51B
【關鍵詞】食品安綜合檢測儀、食品安檢測儀、多功能食品檢測儀
【產品概述】上海旦鼎專業供應WT-51B型食品安綜合分析儀，本儀器用于相關食品如蔬菜、水發產品、豆類制品、干貨、腌制品等食物的檢測。適用于液體樣品和固體樣品中多種物質的檢測。
【食品安綜合分析儀技術指標】
★檢測：6通道
★波長：410nm±2nm
抑制率測量范圍：0-100％
★零點透光率漂移：≤0.4%/3min
光電流漂移：≤±0.5％/3min
★透光比準確度：±2.0％
測量重復性：≤1.0％ (T)
各通道誤差：±1.0％
【檢測項目】農藥殘留，重金屬，亞硝酸鹽 ，二氧化硫，吊白塊，甲醛，牛奶蛋白質 、過氧化氫（雙氧水）、氨基酸態氮、雙氧水、過氧化值、硝酸鹽、三聚氰胺等；
【食品安綜合分析儀測量范圍及檢出限】
0－100％ 抑制率（農藥殘留）
0.00－500.0mg/kg (亞硝酸鹽) 低檢出限0.5mg/kg(以亞硝酸鈉計)
0.00－500.0mg/kg （重金屬） 低檢出限0.2mg/kg(以Pb2+計)
0.00－500.0mg/kg （甲醛） 低檢出限1mg/kg(以甲醛計)
0.00－500.0mg/kg （吊白塊） 低檢出限5mg/kg(以吊白塊計)
0.00－500.0mg/kg （二氧化硫） 低檢出限1mg/kg(以二氧化硫計)
0.00－5000.0mg/kg (硝酸鹽) 低檢出限10mg/kg(以NO3-計)
0.00－10000.0mg/kg 過氧化氫（雙氧水） 低檢出限10mg/kg(以過氧化氫計)
0.00－50.0mg/kg100g （牛奶蛋白質） 低檢出限50mgkg(以牛血清蛋白計)
0.00－2.0mg/100ml （氨基酸態氮） 低檢出限0.1g/100ml
0.00－25.0meq/kg （過氧化值） 低檢出限0.65meq/kg
0.00－300.0mg/kg （硼砂） 低檢出限0.5mg/kg（以硼酸計）
低檢出限2.0mg/kg（三聚氰胺）
【食品安綜合分析儀性能特點】
★1、國內同類產品中創 LCD觸摸屏顯示輸入，人機交互式 操作。
★2、儀器具備6個檢測通道，可同時檢測6個樣品，同時顯示并打印測試結果。同比通道數量少的儀器，將大大提高檢測效率，減少勞動時間和強度。
★3、農藥殘毒快速測定儀具備國內領先的操作軟件與數據處理系統，檢測過程中根據吸光度的變化值自動生成標準曲線，即時顯示檢測曲線變化。殘留農藥分析軟件及數據軟件具備查詢、統計、生成檢測報告、打印以及多臺儀器共有臺計算機的功能，操作方便快捷，界面友好。同時儀器還具備通過計算機連接Internet將檢測數據傳輸到主管部門的中心服務器，進行數據遠程傳輸和網絡監控的功能。
4、提供完備、周到的附件：提供天平，高檔次的微量移液器、高靈敏度、高穩定性的酶試劑等附件配置，這大大提高了食品檢測的測量準確度和方便程度。（詳細內容見附件清單）
儀器由專業工業設計人員設計外觀，獨創打印機內置式防塵設計，外形美觀時尚，為國內創的設計。
5、自帶RS232接口，配備 數據存儲轉換器，真正實現移動存儲的功能。儀器結果可保存、打印，可存儲3000組樣品數據。
6、儀器提供汽車電源接口，并可外接高容量直流電池，方便移動實驗室的使用。
7、儀器配備高穩定性的酶試劑：不需要進行37℃恒溫培養。方便使用、操作快捷，可在13分鐘內完成測試任務。
8、超大液晶屏幕中文顯示，直接自動數字顯示農藥殘留抑制率測量結果，自動中文打印，測量結果目了然。
9、采用半導體光源和檢測器，無移動部件，重復性好，光源使用壽命達數萬小時。
10、儀器選用進口電子元件，性能穩定、可靠。
11、具備功能強大的計算機應用程序（隨機配套），方便儀器與電腦的聯機：
1）、顯色反應過程中，計算機程序允許預先輸入樣品信息，大大提高工作效率。
2）、具備完善的查詢、統計功能。
3）、儀器免費提供完善的電腦操作軟件和快捷網絡傳送系統，可由電腦生成檢測報告，即時啟動網絡傳輸，并反應至安監測信息網絡。同時還可升級高級智能化系統。（具體見網絡系統方案）。
【食品安綜合分析儀認證要求】
★1、具有農業部檢驗檢測部門出具的檢驗檢測報告；
★2、外觀專利（專利號ZL033597871）；
★3、生產廠通過ISO9001：2000國際管理體系認證；
★4、生產廠具有高新技術企業證書；
★5、生產廠獲得國星火計劃項目支持；
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上海旦鼎國際貿易有限公司（www.dookings.com）位于中國上海浦東新區，專業從事MRO工業品的生產、和直銷。上海旦鼎擁有國內外眾多知名工業領域產品的中國區權限和支優秀國際采購團隊，為國內企業客戶提供高性能的國產及進口工業和實驗儀器設備。上海旦鼎國際貿易有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。